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聰明吧Tshong Bing BAR 
嘉市潮選店 2.0 經典美食
127 更新日期:113-11-28

聰明吧 Tshong Bing BAR 

林聰明沙鍋魚頭有「夜間部」了,由魚頭妹主導的「聰明吧」,以台、和、洋交融風格、接受6人以上包場預約制方式,攻佔嘉義市的夜生活。林聰明因Netflix世界小吃臺灣篇打開國際知名度,「聰明吧」的出現,無疑又多了一個「嘉義會客室」。

聰明吧所在的木造老屋,前身是「存興電料行」,屋內可見諸多歷史遺跡,包括夾層閣樓的「八卦」玻璃。用餐空間加入仿高山植物群的植栽,形塑阿里山意象,招牌與吧檯以霓虹燈表現台派摩登氛圍。餐點供應個人版聰明套餐,有雞肉飯、冬菜蝦仁蛋湯、單人份砂鍋魚頭等經典菜色,另有創新研發的香辣魚鬆拌麵,是一家不用排隊就能解鎖嘉義名店美食的「完全聰明酒吧」。

除了各式傳統酒款、清酒、啤酒、調酒,餐點更標榜「在地風土玩味」,特別推薦與阮劇團聯名的「聰明啤酒」,還有與里饗咖啡一起研發,以聰明啤酒、阿里山咖啡、香橙片調製,喝起來像西西里氣泡咖啡的調酒。

 

嘉義市東區中正路316號

05 227 3166(預約制)營運時間請洽店家FB

https://www.facebook.com/TshongBingBAR

交通資訊
23°28'45.15600" N 120°27'8.82000" E
餐飲 資訊
主題分類
狀態

開放中

開放時間
星期三 18:00 ~ 22:00
  • 星期六 18:00 ~ 22:00
  • 星期五 18:00 ~ 22:00
  • 星期四 18:00 ~ 22:00
  • 星期三 18:00 ~ 22:00
  • 星期二 18:00 ~ 22:00
  • 星期一 18:00 ~ 22:00
  • 星期日 18:00 ~ 22:00
電話

05 227 3166

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