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美食總覽

東園軒餐廳
經典美食
326 更新日期:110-12-03
  • 脆皮炸子雞

東園軒餐廳的命名寓含「東區園林茗軒」之意,園內的景觀完全仿造江南園林建築風格,綜合各名園的精華而規劃,希望到此一遊的朋友們,都能感受到賞景、品茗、用餐原來可以那麼的詩情畫意、令人心曠神怡。推薦的「脆皮炸子雞」為粵式炸雞,常見於廣東、香港、澳門的酒樓。不同於一般炸雞將雞放入油鍋中炸熟,而是將已醃漬入味的生雞掛起,再於生雞上不斷澆淋滾油直至雞隻皮脆肉滑。雖然在工序和時間相對較繁瑣,且以油炸的方式烹飪而成,但吃起來卻不覺得油膩,只覺令人吮指回味不已。

 

交通資訊
23°28'38.89200" N 120°28'29.92800" E
餐飲 資訊
主題分類
狀態

開放中

開放時間
星期日 10:00 ~ 21:00
  • 星期六 10:00 ~ 21:00
  • 星期五 10:00 ~ 21:00
  • 星期四 10:00 ~ 21:00
  • 星期三 10:00 ~ 21:00
  • 星期二 10:00 ~ 21:00
  • 星期一 10:00 ~ 21:00
  • 星期日 10:00 ~ 21:00
電話 2719080
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