穀谷
很多人定義榖谷是咖哩店,但老闆Jimmy卻覺得這是一個品牌,除了供應餐點,也經常投入嘉義城市文化活動,不定期與其他店家合作創意聯名商品。只不過,剛好他跟合夥的姊姊,都喜歡吃咖哩與烤餅。咖哩風味有泰式也有印式,亮點是嘉義少見的綠咖哩,搭配榖谷烤餅,靈感源自印度饢餅,但又形似土耳其羊皮筏麵包,送上桌時鼓鼓一顆,掰開來沾咖哩吃,特別美味。榖谷另一項主打商品Pizza,也無法武斷的用義式或美式來區分,因為偶爾會推出結合臺灣在地飲食的創意披薩,例如「吻仔魚烘蛋Pizza」,既熟悉又新奇。以臺灣水果製作的冰沙系列,例如:龍眼冰沙、荔枝冰沙,也非常有特色。
日式老屋後方藏著一座美麗的花園:「煩空茶寮」,一草一木都由Jimmy親自種植,是被餐廳耽誤的園藝設計師。
嘉義市東區興中街132號
0919 330 115
11:00 - 15:01、17:00 - 20:01
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