內海咖啡
即使行前已知道這家咖啡館在2樓,走動線的時候,還是有一種不確定的迷離感,確定是這裡嗎?
主理人在臺南經營「浮游咖啡」多年,頗有名氣。為何會想到嘉義開店,理由竟然是,想換一個城市生活,嘉義是好選擇。剛好「碰碰諸羅山」有老屋房源釋出,人稱「二哥」的老闆娘,將人生戰場移師嘉義駐紮。她說起故事背景的時候,口氣淡然自若,貌似遊牧民族般的浪漫飄忽,其實卻有老靈魂的沈穩深邃。
內海咖啡餐飲三元素:咖啡、茶、牛奶,越簡單也越不簡單,力度都刻畫在追求品質與風味的細緻展現。視覺擺設充滿二哥信手捻來的藝術美感,光線設定較為幽暗,卻用一盞盞獨立的燈,營造不同小角落。到處都有書,乍見架上某些熟悉的書名或許心頭一震,哇!有多久沒靜下來閱讀了?置身其中,潛心感受,若有興趣跟二哥對上話,聊音樂、聊星座、聊身心靈,都像在挖寶。
嘉義市西區新榮路34巷1號2樓
聯絡方式請洽店家IG
13:00–18:00
https://www.instagram.com/uchiumi520/