斗酒 BAR DOUJIOU
成仁街、蘭井街這個交叉口，過去曾經聚集西服店、家具店、棉被店，這些產業隨著時代漸漸沒落，差一點就要淡出當地人的記憶，卻因新式餐飲店進駐而活化，成了嘉義市新的焦點。
「斗酒 bar doujiou」老屋酒吧，前身是70年歷史的籐椅傢俱店，取名斗酒，是台語諧音「倒酒」的意思。老屋為木造，全面禁煙，酒吧室內空間不大，最多可接待18位賓客，適合親友、同事、學生包場的活動，但顧慮老屋隔音狀況，無法接受過度喧嘩的聚會。
雨後微涼的夏夜，先來一杯店長推薦的「潤物」，以肉桂琴酒帶出前味香氣，接著體驗梨子利口酒清爽的酸甜後韻。第二杯「金花」，以自製綠茶琴酒搭配葡萄柚汁、檸檬汁，加上會緩緩沈澱的桂花蜜，無論視覺或味覺，都極富層次感。偶爾會使用到嘉義特色元素，口味、酒感的偏好，可現場溝通調製。
嘉義市東區成仁街82號
05 227 7299
19:30－02:00
週一、二公休
https://reurl.cc/bYYrMl
