只因為不想讓客人失望就做下去吧
形容自己腦子天馬行空的闆娘說，最初只因為買了一台烤箱，決定利用閒暇時間玩烘焙，把完成作品在網路上販售，於是成立麵包工作室。既然只是玩票性質，而且只打算從五月做到年底，名稱就叫「柒個月」吧！
大學就讀烘焙管理系，畢業後一直從事相關行業，闆娘無心插柳開麵包工作室，其實充滿實驗性質，結果，兩年過去了，柒個月從網路走到實體，在長榮街跟忠孝路交叉口，開了一間白色系麵包店。
「只因為不想讓客人失望，就做下去吧！」柒個月的烘焙實驗大受歡迎，訂單沒有斷過，無法畫下休止符。開業以來最難忘的事，她說，兩年來，從不曾被客人棄過單，一次也沒有！正是這些顧客的支持，讓她可以日復一日，做出天然無負擔、滿足大家在不同情境、不同時段想吃的美味麵包。
柒個月不僅是時間單位，也是年輕女孩腦中火苗，燃燒出的溫度。
