湯城鵝行
店門口停看聽標誌，寫著「注意鵝童」，真可愛！湯城鵝行的幽默感，展現傳統產業與年輕世代接軌的活力。這自大林的養鵝人家，第三代決定把阿公的養鵝事業發揚光大，打造別開生面的鵝品牌與專門店。
哥哥負責管理行銷，妹妹負責研發鵝肉食品，這家「非典型鵝肉店」，曾於2020年榮獲養鵝協會飯評選「鵝肉飯第一名」，顛覆大家對嘉義只有火雞肉飯的既定印象，原來，優質鵝料理也是嘉義之光。
湯城鵝肉飯奪冠的秘訣，來自健康又美味的「金蔥鵝油」，鵝油不飽和脂肪酸是動物油之冠， 有助於降低血膽固醇，被稱為「動物界的橄欖油」，而且鵝油熔點很低，常溫16度以上呈現液態，是對人體負擔較低的油品。
除了金蔥鵝油，經常處於缺貨狀態的「Q綿鐵鵝蛋」，也是老饕口耳相傳的明星商品。
嘉義市東區成仁街228號
0953 650 350
11:00 – 19:00，週二公休
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