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蔬盈市場火鍋嘉義民生門市
嘉市潮選店
3009 更新日期:113-08-21

接地氣的台式復古新食尚。蔬菜鍋物吃到飽

民生北路上新開幕的蔬盈市場火鍋,將傳統市場氛圍導入用餐環境,以「健康」為訴求,主打300元蔬食吃到飽,供應約40種新鮮蔬菜、雞蛋、豆製品、飯麵,客人從自助式餐檯拿取食材,會有上菜市場買菜的錯覺,這樣的設計讓蔬食文化更接地氣。

空間裝潢走台式復古風,桌上擺放大家熟悉的古早味塑膠大碗,豪爽喊出「菜與肉的輸贏,你決定」。備有6種無清爽湯底,偶有坊間少見的優選蔬菜,如:黑寶玉米,水果青椒、荸薺等。平日從晚上營業至凌晨,假日才加開午餐時段,是嘉義野貓子吃宵夜的新選擇。肉食者也別擔心,備有多樣肉類海鮮可單點,晚上十點兩人同行,還加送一盤肉或蛤仔。

老闆說,當他聽到客人講「原來吃蔬菜也會飽」時,就覺得所有堅持都沒有白費。

圖片來源:嘉義市政府觀光新聞處|攝影:瑪格

交通資訊
23°28'30.22320" N 120°26'47.62320" E
餐飲 資訊
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開放中

開放時間
星期四 11:00 ~ 22:00
  • 星期六 11:00 ~ 22:00
  • 星期五 11:00 ~ 22:00
  • 星期四 11:00 ~ 22:00
  • 星期三 11:00 ~ 22:00
  • 星期二 11:00 ~ 22:00
  • 星期一 11:00 ~ 22:00
  • 星期日 11:00 ~ 22:00
電話 05-2166555
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