霜空珈琲
來自香港的Sammy與臺灣女孩Nicole,攜手打造「Come Home咖啡漫步」,是許多嘉義人的回憶。第二店「霜空珈琲」出現,是因緣聚合的結果,Nicole回憶,日文老師得知她有展店計畫,特別分享閒置多年的空間,老師說,不租別人,若妳要用,就租給妳。
這個空間原是日籍醫生的診所,霜空團隊進駐後,重整動線、空間佈局,以大片落地玻璃,將庭願光源引進屋內,導入舊美好老件傢俱,打造走進京都古民家的優雅氛圍。幾乎每個初見霜空珈琲的人,會覺得這家店美得像一首詩,詩句用字極簡,卻意味深長。
「霜空」意指秋冬的晴空。悠閑院落,漫漫日光,點一份霜空甜點盤,豐美盛放七款手作甜點,每一款都是一幀味蕾上的風景。搭配老闆自烘的blend coffee,在心境圓熟情狀下啜飲,凝練南國溫潤氣候與地靈人傑的精萃,感受「一場豐收」。
嘉義市西區國華街132號
05 225 5507
12:00 – 18:00,週三、週四公休
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