橙色，是萬物沐浴陽光下的顏色，是麥穗高粱成熟的顏色，是樹木積累歲月成為年輪的顏色，是「木都」嘉義市豐饒的顏色。昔日，見證阿里山林業的繁榮與興衰、美麗與滄桑，如今，林業發展留下的痕跡，也成為孕育這座城市的養分。嘉義市政府在「2021台灣設計展」導入美學，以文化新絲路的概念串連嘉義舊監獄、嘉義製材所和嘉義文化創意產業園區，重新演繹木都之美，再度走訪檜木老屋，欣賞木藝創作，細品五木芳香，全是嘉香好味道。
嘉義製材所入口有整排的彩繪壁飾，訴說阿里山林業的興盛，以及木頭運送到嘉義市進行大剖、小剖的精彩故事。
焦點1. 嘉義製材所 記憶木都珍貴文化
嘉義製材所的杉池，如今成為遼闊的綠地和城市裡安靜的場域。
大正元年（西元1912年）阿里山林場的開發、鐵道建設完成，催生了「嘉義製材所」的設立，這座建於1914年的場區，闢建了製材場、動力室、鋸屑室和乾燥室，引進歐美先進設施與技術，負責貯存、加工阿里山採伐後的天然珍貴木頭，不僅被譽為「東洋第一」，也奠定嘉義市木業的基礎。
1963年阿里山停止伐木，製材所不再運作，當年用於浸泡原木的貯木池「杉池」，已填平變成綠意盎然的草原；杉池旁複製重建的「天車」過去專門搭配繩索運送原木，如今也成為導覽員說故事的最佳素材。漫步半世紀前遺留的歷史建物及工場遺構，看林業之都對人文資產的「保存、復舊、再利用」如此用心，便覺不虛此行。
焦點2. 實驗木場 舊監獄宿舍群成功轉型
嘉義有兩座森林，一座在阿里山，另一座是廣達一千多公頃、木造建築林立的嘉義市。自1914至1963年長達50年的阿里山木業榮景，帶動了嘉義市製材場、加工業、家具業及旅館業的發展；而未來50年，嘉義市政府要藉由「木都2.0」計畫，讓林業轉型、木業升級。
2021年啟用的「實驗木場」是木都2.0「重現木都再造歷史現場計畫」的子計畫，讓嘉義市舊監獄宿舍群的活化利用有了絕佳的開始。其中南北兩座四連棟、共八戶宿舍，改造成實驗木場。歷經十個月的修繕，兩座建築分別呈現傳統與現代風貌，北棟維持日式宿舍遺構，加入現代木構抗震工法，轉化成嶄新木造空間，作為研究、教學、展覽使用；南棟則加入新式木造建材，打造寬敞挑高的木工廠，引進30多種木工機具，培養專業人才，讓木業文化向下紮根。實驗木場計畫主持人陳正哲提到，嘉義市區共有六千多棟木造建築，將透過「老屋卸妝計畫」逐步進行老舊建築立面美化工程，以減法恢復木都風采。
嘉義市舊監獄宿舍群全區共有90多戶，其中14戶供市政府使用，實驗木場所在的兩棟建築，分別以傳統、現代工法修復，可預約參訪。
旅客漫遊舊監獄宿舍群，可以自行參觀住宅生活展示區，欣賞專業木業人才進駐的成果。
焦點3. 嘉義文化創意產業園區 孕育文創生力軍
嘉義文化創意產業園區共有九棟歷史建築，陳列於新舊混合的大街兩側，偌大的園區不定期舉辦文創藝術市集。
除了大街小巷散發的木質香氣，嘉義市還有另一種味道——經過三次發酵、三回蒸餾的高粱酒香。嘉義市過去是「臺灣白酒的原鄉」，酒廠不再釀酒後，轉型「嘉義文化創意產業園區」培養人才。園區共有九棟日治建物登錄為歷史建築，外觀、功能各異，包括30年代的大型工業風包裝機、原高五十三公尺的鍋爐煙囪、製酒機具、洗瓶機、儲酒桶，都是珍貴的文物資產。這座結合文化和美學的創意聚落，以「文創培育、產業新生、創意紮根」為目標，吸引青年駐點開設咖啡館、體驗課程，不定期舉行的文創藝術市集，好逛好買，為生活增添色彩。
焦點4. 森林之歌 徜徉山林漫步雲間
「森林之歌」創作靈感源於阿里山鄒族聖所「庫巴」，透過原住民竹籐編織工藝，在城市裡形塑安靜的藝術之塔。
藝術家王文志生於阿里山區，高聳神木和森林火車都是創作泉源，他以故鄉風貌為意象，林務局提供的木、石、鐵軌為素材，運用最擅長的竹藤編織設計了造型現代的「森林之歌」，營造木都昔日榮景，置身其中，可聞到櫸木和檜木地板的香氣，透過日夜晨昏光影變化，感受神木靈性、火車穿梭山嶺之美。
焦點5. 檜意森活村 體驗老屋新森活
檜意森活村歷史建築修復計畫以日式傳統工法、原材料歷時修復，不僅重視綠化，也設置兼具防火功能的景觀水池。
嘉義市為阿里山林業鐵路起點，隨著林業經營的轉變，留下許多文化資產，「檜意森活村」前身即是阿里山林業開發所的日式官舍「檜町」，1914年陸續建造，以阿里山檜木及福州杉為建材，3.4公頃的土地目前保留了29棟木構建築，在歲月的洗禮後，以日式傳統工法、原材料歷時四年修復，一磚一瓦都是歷史紋理。這座市定古蹟委由民間經營，打造成森林文創基地，規劃了文創市集、在地有禮、生活創藝、時光特區、好飲好食、藝文展覽表演六大村舖，入口處以三根阿里山紅檜巨木裝飾的「年輪廣場」，象徵生生不息的生命。
焦點6. 五柳園休閒農場 自然循環的世外桃源
從小喜愛自然、嚮往陶淵明式田園生活的蔡福源，以多年的園藝建築經驗，為家人打造這座世外桃源，取名「五柳園」，運用自然工法建造的生態池，讓農場環境形成完整的自然生態鏈。 蔡福源對木都2.0有自己的解讀：「老樹留給森林，漂流木適才適用」，921大地震後，他開始蒐集台灣針葉五木「紅檜、台灣扁柏、肖楠、香杉、台灣杉」的漂流木，不僅跨入剖木領域，也淬取原木精油、製作手工精油皂，提升漂流木的價值。參觀農場，除了欣賞樹木與馬齒石，還能採果、足浴、選購木藝禮品，讓五感神經徜徉木香縈繞的田園世界。
五柳園休閒農場主人愛木成痴，建造時以自然工法營造循環系統，讓園區環境形成完整的自然生態鏈。
焦點7. 愛木村 寓教於樂的木業觀光工廠
以蒸汽火車、森林神木和山林木屋為設計意象的愛木村，童趣可愛。
2016年成立的「愛木村」是順益木業開設的觀光工廠，曾經歷臺灣經濟起飛和景氣低迷的年代，第二代接手後，朝木藝設計開發與客製化傢俱之路，將傳統木業工廠轉型成寓教於樂的休閒體驗場域，人人皆可透過眼睛、觸覺、嗅覺和手感，認識並親近森林。除了超人氣的貓頭鷹祈福風鈴、輕松萬用盒DIY，自營品牌的檜木飯桶與精油，送禮自用皆宜。
PLUS 旅宿推薦
五柳園民宿
五柳園民宿就位在五柳園休閒農場裡，園內樹木茂盛，七里香、九重葛、土蓮霧、土芭樂、龍眼、荔枝、茄苳等老樹，營造四季分明的景色。主人蔡福源親手設計打造的翠柏房、香杉房、五柳房與檜木房，各有不同風情，下榻於此，清晨可享森林芬多精，夜裡與螢火蟲散步，閒暇還能觀賞野溪生態池的魚蝦螃蟹、浸泡檜木森林足浴，美好假期全然放鬆。
