給給茶記
在「給給茶記」捧著公雞碗,大啖黯然銷魂叉燒飯,模仿周星馳《食神》裡薛家燕驚呼:實在太黯然!太銷魂!感受一秒進入香港經典電影的妙趣氛圍。
新近搬到嘉義新榮路上的「給給茶記2.0」,不僅店面擴大,增設外帶窗口,內用區還使用自助式點餐機,是嘉義市餐飲業智能e化的先驅。老闆娘說,叉燒也升級了,選用具產銷履歷的究好豬,以豬腩肉部位厚切後醃製,長時間慢火烘烤、厚塗麥芽糖的「肥燶叉燒」,口感肥而不膩,瘦肉多汁而柔軟,一吃難忘。
除了黯然銷魂飯,招牌餐點還有南乳雞腿、叉燒醬與土匪雞翼,與菠蘿包。特別推薦以「山形有機玫瑰花」製作的玫瑰菠蘿油,法國進口發酵奶油入口滑順、帶荔枝香氣,老闆說,甜蜜滋味不只在眼裡綻放,也在口中盛開......
嘉義市西區新榮路319、321號
05 227 0300
09:00 – 19:00
週六、日公休
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