我把阿公牌古早味冰店變青春了
舊稱二通的嘉義市中正路,文化路至光華路這一帶特別熱鬧,有林聰明沙鍋魚頭、御香屋分店,在兩張超人氣王牌帶動下,人氣越來越興旺,也越來越多店進駐。這條路上,風格清新的「一涼製冰所」,可是大有來頭呢......
在雲林熱賣50年的「溝壩清涼冰店」,第三代將製冰技術帶到阿里山腳下創業,不僅使用福義軒蘇打餅製作三明治冰餅,也禮聘嘉義知名室內設計公司「小福砌」操刀,將阿公牌古早味冰店年輕化,無論空間裝潢或商品包裝視覺,充滿年輕化的時尚美感。
延續雲林老店主打的方形「冰餅」,除了經典口味:牛奶、花生、桂圓之外,一涼製冰所冰品還專為嘉義研發茶類限定冰品,如:泰奶、烏龍奶,特別受到年輕族群的喜愛。另一個創意冰品系列:「雪泥加冰淇淋」,不僅口感新奇,拍照視覺效果也特別好。