Morn Cafe & Brunch摩恩咖啡
新開幕的摩恩咖啡Morn Cafe & Brunch,是嘉義市長榮街上一抹清新的存在。說起這家早午餐店的創業故事,耳邊會響起莫文蔚成名曲「愛情真偉大」。
老闆夫婦兩人原本都不是從事餐飲行業,卻因為澳洲度假打工邂逅,相戀步入婚姻,雙雙決定離開原本的工作,老闆娘把高雄人老公「打包回嘉」,兩人都喜歡嘉義的生活氣息與步調,決定將澳洲學習到的手藝發揚光大,男生負責鹹食與廚房、女生負責甜點、飲料與外場,就這樣,浪漫的開了一家店。
餐桌上出現嘉義少見的「義式手作馬鈴薯麵疙瘩」、「澳式家常玉米煎餅」,令人感到驚喜。開幕前半年,最受歡迎的餐點是「大豐盛早午餐」,包含炒蛋、培根蔬菜捲、德腸、帶皮薯條與新鮮野菜蔬果沙拉、麵包佐自製莓果乳酪醬,在食材與烹調上,都是朝「自己愛吃的食物」方向,闆娘說,連果醬也是自己熬煮的。
嘉義市東區長榮街133號
09:00 – 17:00
週二、三公休
聯絡方式請洽店家FB
https://www.facebook.com/morncafebrunch.taiwan