所有麵包自己做，嘉義公園老屋早午餐
站在荏苒咖啡二樓窗邊，俯瞰公園綠地裡散步的、慢跑的、遛狗的......充滿療癒力的朝氣畫面，用來打開這一天，沒有更理想的早午餐場景了。
嘉義公園旁，獨立門戶的兩層樓花園洋房，門外沒有醒目招牌，但似乎大家都知道這是霜空二店。在如雨後春筍的眾多嘉義早午餐店中，荏苒咖啡強調不走拼盤模式，核心是自家烘焙的麵包，搭配的湯品、燉菜、餡料、醬汁，盡可能通通自己做。在健康與美味的平衡下，以烘烤、清蒸燉煮為主，餐桌上看不到炸物。
也許因為無法出國，日本常見、台灣少見的B級美食「炒麵麵包」，特別受歡迎。「家常燉肉」忠實保留家常味，樸實自然，就像媽媽從廚房裡端出來的一樣。自製佛卡夏簡直百搭，熱騰騰的時蔬蒸籠，滿足想吃蔬菜又不想啃生菜的人。
開幕不久就遇上疫情三級警戒，啟發了「竹籃禮盒」的概念，歡迎訂購肉桂捲。
