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新明津魚丸店
經典美食
324 更新日期:110-12-03
  • 新明津牛蒡炸

新明津魚丸店為嘉義市東市場50年老店,目前已傳承至第三代,為雲嘉地區著名的傳統魚丸、熟食批發零售店,更曾榮獲經濟部樂活名攤4星的榮譽。店內運用來自高雄港的旗魚每天新鮮現打旗魚漿,主要經營魚丸、臺式炸物等熟食。推薦的「新明津牛蒡炸」為早期混合日式天婦羅的臺式料理,牛蒡絲綿密細緻、魚漿味道鮮甜,是新明津魚丸店長久以來主打的商品,曾經獲得嘉義市十大特色小吃的榮耀,更在110年拿下經濟部「臺灣䱊鯕鱗-市場魚漿王」的殊榮。

交通資訊
23°28'43.64400" N 120°27'14.79600" E
餐飲 資訊
主題分類
狀態

開放中

開放時間
星期日 06:00 ~ 12:00
  • 星期六 06:00 ~ 12:00
  • 星期五 06:00 ~ 12:00
  • 星期四 06:00 ~ 12:00
  • 星期三 06:00 ~ 12:00
  • 星期二 06:00 ~ 12:00
  • 星期一 公休日
  • 星期日 06:00 ~ 12:00
電話 2251919
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