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初八麵食堂
經典美食
346 更新日期:110-12-03
  • 炙霸豚燒肉

初八麵食堂以家為出發點,將每位進門的客人,都當做家人般對待,也讓客人來到初八有回到家的味道,因此相當重視食材的新鮮與食物的美味,希望以親切的服務和美味的料理,讓每位顧客來到初八都能回味無窮。推薦的豚燒肉採用濃五花肉,即腹脅肉,其油花分佈均勻,也是最好吃的位置。耗時三小時滷製,等待滷汁全部入味,待涼再做炙燒的動作。作法耗時費工,搭配上御守泡菜和手工熬煮的洛神花茶,嘗起來滋味一絕。

交通資訊
23°28'56.92800" N 120°27'19.08000" E
注意事項
  • 14:00-17:00休息。
  • 周一若遇國定假日則正常營業,公休順延。
餐飲 資訊
主題分類
狀態

開放中

開放時間
星期日 11:00 ~ 20:30
  • 星期六 11:00 ~ 20:30
  • 星期五 11:00 ~ 20:30
  • 星期四 11:00 ~ 20:30
  • 星期三 11:00 ~ 20:30
  • 星期二 11:00 ~ 20:30
  • 星期一 公休日
  • 星期日 11:00 ~ 20:30
電話 2166808
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