成仁街上低調咖啡輕食、自製義大利生麵
文化公園附近的成仁街上，悄悄開了一間溫馨小店「Liaison栗葉」，雖然行事低調，卻在某些嘉義在地人之間流傳著：以前的「小間食堂」回來了......原來如此，大家都很懷念呢。
結束小間食堂是因為被延攬到台北餐飲業駐店，夫妻倆只因想念嘉義的生活步調，加上老闆娘懷孕，決定回鄉重新創業，以更擅長的咖啡甜點、義式料理出發。主打以杜蘭小麥粉及義大利00麵粉調配製作「生麵」，雖然口感與乾燥麵條略有不同，但卻是義大利人的日常飲食文化，目前在嘉義並不多見。栗葉希望提供不一樣的選擇，只要想吃新鮮手作的pasta，或品嚐手作甜點下午茶，可以來這裡試試看。
Liaison，連結的意思。以西餐烹飪術語來說，是可以「稠化」醬汁或湯的元素，剛好老闆姓葉，就此命名。老闆娘用輕柔但堅定的口吻說，栗葉希望以服務在地客為設定，成為凝聚在地鄰里、熟客的街區小店
