Morikoohii 森咖啡
由百年林務局日式宿舍群改造，被媒體譽為「嘉義小京都」的檜意森活村，肯定是觀光客最愛嘉義市景點前三名。園區人氣店舖，首推Morikoohii森咖啡。
日文Mori是「森林」，Koohii則是「咖啡」，森咖啡主理人Zac，2014年從澳洲回嘉創業，以日本喫茶店風格，引進日式刨冰、結合伊藤篤臣的阿里山咖啡，與香港經典街頭小吃雞蛋仔，再將父母經營的Ｍei Cafe招牌鬆餅、冰磚拿鐵，改造成更貼近年輕族群喜好的演繹。
南臺灣的夏天總是特別長，在蟬鳴不休的午後，來一杯可愛的「酒漬小熊軟糖黃檸冰沙」感受「透明祭__Galas」的清涼意欲。一片片的雪花刨冰，佐以手工製作蜂蜜沁香檸蜜，鋪上酒漬小熊軟糖，增加酸甜層次，待片片雪花融化成水，一隻隻可愛小熊就徜徉在專屬的泳池裡，身心沁涼了起來，也滿足了對透明的想像。
嘉義市東區共和路199巷1號
05 276 1601
10:00 – 18:00
https://www.facebook.com/morikoohii/
