把自己愛吃的料理分享給客人
哪一年開的呢?2016吧!還是2014年?早晨小姐拿起手機,滑進回溯的長河......
早晨小姐跟元樂庵曾是共享空間的兩家餐廳,遷址後直接合併,同時供應創意早午餐與和風定食。兩個品牌理念相同,都堅持以每日新鮮食材、健康自然無添加的烹調,把自已愛吃的食物分享給客人。
元樂庵廚娘家裡開中藥行,做菜需要的香料滷包,可直接調配。因為熱愛廚藝,餐食皆新鮮製作,連排骨都親自手打斷筋,像做給自己吃那樣。經營外帶餐盒多年有成,當三級警戒禁內用,許多老主顧想買便當,第一個想到他們。疫情期間,很幸運生意沒有受太大衝擊!
啊!是2015年開的。早晨小姐終於滑到開幕的那一年,當時早午餐店還不多,她就帶給嘉義市民品質穩定的illy咖啡,以及幾位家庭烘焙師的美妙手藝。一路走來,始終如一。