「煎布丁法國吐司」裡面竟然沒有布丁
在垂楊路遠東百貨旁開業7年,小盤子caf'e & brunch算是資深嘉義早午餐店,老闆娘是不折不扣的早午餐控,因為愛旅行、喜歡到處吃,決定開一家店,專賣自己喜歡吃的食物,把所有客人都當作朋友一樣來招待。
優質水耕蔬菜,來自直接契作的農場,不經過第三方中盤商,菜源豐沛,在嘉義眾多早午餐店中,小盤子是生菜量給頗為多樣並豐盛的一家。老闆娘最自豪的,還有招牌「煎布丁法國吐司」,以法國麵包沾蛋液慢火煎炙,外皮金黃焦香,裡面濕潤細膩,讓人入口忍不住懷疑:是不是有加布丁?答案竟然沒有,但口感很像,因而得名。
也有少見的「自製鮮奶優格杯」,使用光泉乳香世家牛乳製作,無化學添加,天然純粹,常有客人一點就是3杯。