主理人阿闕唸書時一頭栽進咖啡的世界,不僅是嘉大咖啡社創社成員,還曾擔任第二屆社長。畢業後進行「擺攤217天」的咖啡流浪,累積口碑與開店資金後,找到光彩街現址,以「小口品s」為名,正式開業。
玻璃窗上寫著「座位雖少咖啡極好」,淺顯易懂、直擊人心。阿闕話很少,但語氣堅定而誠懇,他說:開這家店的理念,就是希望傳達「Taste the life」。店內許多手繪與佈置擺設的巧思,來自女主人廣廣,她說話有種療癒魅力,兩人個性互補、各司其職,默契十足。
嘉義咖啡館臥虎藏龍,阿闕雖然低調,但咖啡手藝有口皆碑,擄獲一群從擺攤時期就跟隨的客人,甚至幾乎每天都來小口品s報到,當作完成了一日的儀式。若有幸喝到阿闕研發的「嘉義特調-南南里咖啡」,味覺享受南國豔陽凝練的風味,視覺與聽覺感受「咖啡裡的喃喃自語」,品飲體驗非常有趣。
嘉義市西區光彩街453號
0983 811 465
週二至週六 13:15 – 18:00
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