嘉義百年老屋與日式和菓子之美
嘉義垂楊路曾是種滿垂柳的水道,日治時期這一帶稱為「堀川町」。昭和時代老屋在巷弄裡佇立百年,直到「堀川茶事」出現,卸除多餘殘妝、重新梳理木屋輪廓,以清麗樸雅的本來面貌,重生。
為維護老屋,客人上二樓必須穿襪子,角落有一個塌塌米包廂,坐在這裡更能感受老屋曖曖內含光的風華。主理人Daniel,本身是台南人,一手打造的堀川茶事喫茶店,可以說凝聚所有他傾慕的日本美學文化,舉凡和菓子、洋果子、手刷茶、焙煎茶......以至生活器物都將在這裡登場。
堀川茶事只要ㄧ開放預約,訂位就秒殺。若幸運訂到,別忘了同時預定每日限量的「帕菲」,這是以台灣季節鮮果,加上自製冰淇淋、雪酪、果凍等元素,所堆疊出的視覺與味覺盛宴。打開instagram搜尋嘉義熱門打卡照,木造老屋的窗邊光影,與沐光而立的「帕菲」,完全攻占版面。