荏苒咖啡
站在荏苒咖啡二樓窗邊,俯瞰公園綠地裡散步的、慢跑的、遛狗的......充滿療癒力的朝氣畫面,用來打開這一天,沒有更理想的早午餐場景了。
嘉義公園旁,獨立門戶的兩層樓花園洋房,門外沒有醒目招牌,但似乎大家都知道這是霜空二店。在如雨後春筍的眾多嘉義早午餐店中,荏苒咖啡強調不走拼盤模式,核心是自家烘焙的麵包,搭配的湯品、燉菜、餡料、醬汁,盡可能通通自己做。在健康與美味的平衡下,以烘烤、清蒸燉煮為主,餐桌上看不到炸物。
也許因為無法出國,日本常見、臺灣少見的B級美食「炒麵麵包」,特別受歡迎。「家常燉肉」忠實保留家常味,樸實自然,就像媽媽從廚房裡端出來的一樣。自製佛卡夏簡直百搭,熱騰騰的時蔬蒸籠,滿足想吃蔬菜又不想啃生菜的人。
作為有烘焙實力的早午餐店,荏苒也會不定期推出糕餅禮盒,例如中秋節的蛋黃酥禮盒。
嘉義市東區公園街97號
05 275 2221
09:00 – 17:00,週三、四公休
https://reurl.cc/jGrNXp