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伊米咖啡位於嘉義市阿里山森林鐵路北門車站旁,提供專業烘焙咖啡豆與手沖咖啡、冰滴咖啡、義式咖啡、創意飲品和經典款甜點等。擁有國際杯測師證照、手沖比賽優秀成績與評審經驗。推出的「黑吃黑(烏魚子咖啡)」使用有巧克力後韻的咖啡豆配方「經典一號」沖煮的黑咖啡,搭配黑糖、巧克力,適當的甜度帶出咖啡融合食材的香氣;鋪上特製奶蓋後,灑滿嘉義在地烏魚子,點綴新鮮檸檬皮,清爽中帶有濃郁的鹹香氣。最後畫龍點睛,鑲嵌一整片酥脆海苔,可撕下食用,也可沒入咖啡中,讓飲用的體驗有更多層次與享受。
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