嘉義第一家可麗露專賣店
喜歡作甜點的90後大男生,決定回嘉創業,選擇有「天使之鈴」美稱的可麗露為主題,2020年創立嘉義第一家可麗露專賣店。
雖然位於嘉義市較僻靜的光彩街老屋,卻斥資聘請知名設計公司小福砌,以優雅藍色搭配深色木質調,搭配夢幻的白色紗簾,表現法式復古情懷。若有機會走過這條街,會驚訝嘉義竟有全店只賣可麗露的甜點店,推門而入,感受烘焙散發的溫暖甜香。
身為可麗露專賣店,玖零甜食所除了原味可麗露,還研發出蘊含內餡的抹茶、咖啡、杏桃、可可、伯爵、培茶、泰奶各種口味,偶而還推出限量款,例如工序更困難,但適合一口享用的Mini可麗露。也會因應不同節日推出綜合口味限定禮盒。
因為疫情緣故,玖零甜食所甜點師目前一人作業,暫不開放內用,有喜歡的可麗露口味,最好事先預訂。