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國王的菜 King's Flavor 印度餐廳
嘉市潮選店
2296 更新日期:113-08-21

五星飯店印度廚師的奇幻漂流

曾在新竹五星飯店任職的印度廚師,為何到嘉義開餐廳?據老闆娘說,原打算在台北找點,只因一趟嘉義之旅,意外看到花磚博物館古厝右棟貼招租,覺得還不錯,就簽約了。

南漂嘉義,正徬徨人生地不熟......老闆娘臉書跳出一位朋友的朋友,剛好在嘉義開丼飯店,聯繫之後,對方把所有食材資源傾囊相授,不可思議的幸運。更驚奇的是,開幕當天,沒做任何宣傳,竟有一組台南觀光客站在門口等用餐,問他們如何知道這家餐廳,答案竟是路過!

老闆娘說這一切像在作夢,在台北成長的她,竟會到嘉義開餐廳,而且直球對決,導入最道地的印度料理。所幸開幕以來,不同口味咖哩、烤餅,各有支持者,瑪莎拉烤雞沙拉、果亞鮮蝦咖哩、香料優格烤雞更受到大多數人的喜愛。

圖片來源:嘉義市政府觀光新聞處|攝影:瑪格

交通資訊
23°29'0.28680" N 120°26'46.21920" E
餐飲 資訊
主題分類
狀態

開放中

開放時間
星期三 11:30 ~ 14:30
  • 星期六 11:00 ~ 14:30
  • 星期五 11:30 ~ 14:30
  • 星期四 11:30 ~ 14:30
  • 星期三 11:30 ~ 14:30
  • 星期二 公休日
  • 星期一 11:30 ~ 14:30
  • 星期日 11:00 ~ 14:30
電話 05-2256996
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