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西市魯熟肉
定番グルメ
917 更新日:110-12-03

綜合魯熟肉(煮込み肉)
西市魯熟肉(煮込み肉)は日本統治時代における木造市場の小さな屋台から始まり、すでに三代目まで受け継がれています。お客様に新鮮な食材を召し上がっていただくため、毎晩、豚肉屋から肉を仕入れ、洗浄するところから調理は始まります。昔ながらの製造法に新たな創意工夫を加え、特別に阿里山の高山烏龍茶でスモークすることで、さらに香ばしく仕上げています。

交通資訊
23°28'45.19200" N 120°26'53.48400" E
美食 資訊
主題分類
狀態

開放中

開放時間
土曜日 10:30 ~ 19:30
  • 土曜日 10:30 ~ 19:30
  • 金曜日 10:30 ~ 19:30
  • 木曜日 10:30 ~ 19:30
  • 水曜日 公休日
  • 火曜日 10:30 ~ 19:30
  • 月曜日 10:30 ~ 19:30
  • 日曜日 10:30 ~ 19:30
電話 2270908
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