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台湾魯肉飯
定番グルメ
854 更新日:110-12-03

魯肉飯(ルーローファン)
台湾魯肉飯(ルーローファン)の起源は嘉義県中埔郷市場内の伝統的な屋台で提供されていた料理で、母から代々の受け継がれている味です。魯肉飯は台湾の高急品種の米を選び、上等な温体豚肉の後モモ肉を使用、6時間かけてとろ火で煮込んだものに純黒豆醸造醤油を加えることで、この店ならではの独特の細やかな肉そぼろに仕上げています。
 

交通資訊
23°27'46.80000" N 120°25'52.46400" E
美食 資訊
主題分類
狀態

開放中

開放時間
土曜日 11:00 ~ 20:30
  • 土曜日 11:00 ~ 20:30
  • 金曜日 11:00 ~ 20:30
  • 木曜日 11:00 ~ 20:30
  • 水曜日 11:00 ~ 20:30
  • 火曜日 11:00 ~ 20:30
  • 月曜日 11:00 ~ 20:30
  • 日曜日 11:00 ~ 20:30
電話 2355899
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