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阿栄師啤酒鴨(アヒル肉のビール煮込み)ギフトセット アヒル肉のビール煮込みは 嘉義では誰もが知るユニークな料理で、会食やパーティの目玉となるグルメです。アヒルの骨と漢方薬材を煮出したものに、秘訣であるビールを加え、3時間近く煮込むことで美味しいスープが出来上がります。口に入れれば、ビールの爽やかな香りがスープの旨みを引き出し、グルメな客たちの固定観念をひっくり返します 。
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龍師父黄金泡菜(キムチ)坊
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新台湾餅舗有限会社