民國四、五十年代，除了過年、過節可殺雞宰鴨打打牙祭，平常日子，眷村人家想祭祭五臟廟，全得靠小孩到附近田野、溪流「漁獵」。當年，環境沒有污染，使用農藥也不像如今氾濫，捕獵很少空手而回，多多少少會有斬獲-- 虎皮蛙（田雞）、金線蛙（青葉）、澤蛙（土蛙）、泥鰍、鯰魚、大肚魚、田螺、河蚌( 黃金蜆)、溪蝦、蝸牛…。釣青蛙需要竅門；抓魚需要工具；抓蝦要有技巧；抓泥鰍、鯰魚要眼明手快…其中最簡單，不需要任何技巧，幾乎每個人都可滿載而歸的就是撿鍋牛、摸河蚌。

　　過去的養鴨人家，在每年陰曆二、三月間買進剛出殼不久的土生種小鴨飼養，每到稻米收成季節，養鴨人家就開始趕小鴨上路，從南一路往北趕，哪裡有稻田收割，就將小鴨子趕進田裡去，吃掉落在田裡的稻穀。

　　每年養鴨人都會在社團新村附近的溪底、石仔寮停留一兩天，只要養鴨人離開，我們這群孩子便紛紛到小溪尋寶—找養鴨人沒發現的鴨蛋，一面找鴨蛋，一面還可摸河蚌，一舉兩得，是孩子們的最愛。

　　摸河蚌雖然不需技巧，但有些小孩沒耐心，又不細心，往往東摸西摸四處張望，看哪裡的人摸得多，就擠到哪，這些游擊隊大概都是摸河蚌的後段班。

　　大弟寅生小時候活潑好動，每到假日，就是往溪底、石仔寮、溝背、北勢等附近農村遊玩，跟著鄰村同學爬樹找鳥蛋、下田釣青蛙、小溪摸蚌殼…，日子久了，野獵功夫超強，是我家的摸蚌高手，每次只要大弟出手，至少一個塑膠袋（約3 台斤）河蚌回家。

　　料理河蚌不能急，從小溪摸回的河蚌，在烹煮前得先放在清水中吐沙，通常，我家是隔夜後烹煮，河蚌數量少時，大都加蒜、薑絲清炒；數量多時就來個一蚌兩吃—清炒河蚌、河蚌湯。

　　二OO 四年慈濟大學針對蜆萃取物對重要器官（肝、腎、心、胰臟）效能評估研究報告指出，初步研究結果顯示，蜆萃取物對肝臟能提供有效保護作用，對腎臟、胰臟與心血管系統也能發揮保護功效，尤其以心血管系統之保護機能特別明顯。近年來，「黃金蜆」走紅，我赫然發現，黃金蜆和我們在野溪摸的小河蚌幾乎一模一樣，當年哪知道明代大醫學家李時珍本草綱目的記載「蜆主治開胃、壓丹石藥毒，去暴熱、明目、利小便，解毒，治目黃。」就是我們享用的有機、野生的保健食品。

　　國中畢業，大弟投筆從戎，選擇就讀中正預校，假期回家，偶而興致來了，會到溪底、石仔寮走走，但由於工業廢水嚴重汙染溪水，昔日清澈見底、鴨鵝悠游的小溪臭味四溢，魚、蝦、蚌絕跡，更甭說下溪戲水啦!