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돼지고기 덮밥 자이현 중푸향 시장의 전통 특색 먹거리에서 비롯된 타이완 돼지고기 덮밥은 어머니의 솜씨를 거쳐 이어졌습니다. 돼지고기 덮밥은 타이완 양질의 쌀과 신선한 돼지 뒷다리살을 사용해 6시간 동안 약한 불로 천천히 끓인 후, 순검은콩을 발효시킨 간장으로 만든 스페셜 고급 고기 양념장을 넣습니다.
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