七色彩虹的靛色,給人沉靜、穩定的安全感,在夕陽隱沒、華燈初上的輪替間,深邃靛藍的天際讓心情感到放鬆,對多數人而言,忙碌的一天即將結束,接下來,可以好好吃頓晚餐,仰望星空或明月,享受夜風溫柔的吹拂。此時,嘉義市獨有的森林系夜景也悄悄登場,繽紛光影伴隨藝術建築,湖畔水月交織著山林樹木,夜市攤商燈火通明,諸羅不夜城,療癒又銷魂。
在嘉義市立博物館舉辦的2021年新嘉義八景票選活動中,嘉義蘭潭、嘉義公園射日塔和文化路夜市全都上榜,蘭潭還有國內最大的常設型的戶外音樂噴泉展演,不僅嘉義市民喜歡,就連旅客也深受吸引
焦點 1 文化路夜市 24小時馬拉松饗宴
每次回嘉,必到「文化路夜市」尋找熟悉的好滋味,當天的「獵食」路線往往依照心情和腸胃負荷量滾動調整,晚餐喜歡吃上一碗阿霞火雞肉飯、郭家粿仔湯、林聰明沙鍋魚頭,點心是品安豆花和吳記排骨酥,宵夜就以珍珍海產粥和香煎虱目魚劃下句點,隔天清晨早起,新鮮現煮的阿文魚粥下肚後,精神百倍,文化路夜市的小吃美食,從不讓人失望。
文化路夜市商圈自從拔除電桿及纜線、導入減法美學設計、攤車與大旗幟改造後,景色煥然一新,逛街用餐都能看到美麗的天際線
回顧文化路夜市的興起,長達四、五百公尺的沿線商家,日治時代就與大通(中山路)、二通(中正路)串連成嘉南平原的熱鬧商圈,寬敞的文化路,白天是雙線車道,每晚7點過後,中正路至民族路區段改為行人徒步區,服飾店、水果店、手搖飲、小吃攤和老字號排隊店家24小時輪流出場,好吃、好逛、好買,更是好風景,看似尋常的文化路商圈,臥虎藏龍,一點都不平凡,不僅獲選1995年票選的「嘉義新八景」、2010年台灣十大夜市之「最具特色老店夜市」、2021年嘉義博物館「開箱吧 嘉憶」活動票選「新嘉義八景」,還登上Netflix影音平台、於「世界小吃」美食紀錄片中亮相,嘉義市料理人的創新、傳承、堅持,感動許多人,嘉義市小吃也隨著影片傳播到全世界。
文化路夜市也是全台灣第一座導入設計美學的夜市,2021台灣設計展在嘉義市舉行,台灣設計研究院請來新銳設計團隊進駐,以減法概念打造夜市Logo、指標系統、商家地圖,就連白色三角錐路擋、垃圾分類回收架、防疫入口工作台等等,也有全新風貌,呼應2020年行政院環保署推動的「環保夜市」,減塑、低碳、清新,最令人有感的攤車與大旗幟改造計畫,共有10家攤商的大旗幟迎風飄揚,放眼望去宛如置身日本祭典,夜市風景,令人眼睛為之一亮。
文化路夜市店家和商攤以接力方式營業,滿足旅客吃喝完買的需求,特色美食小吃無一錯過
焦點 2 射日塔 以建築藝術傳承文化精神
以阿里山神木為造型的「射日塔」,是嘉義市的文化地標,也是嘉義公園美麗的存在。進入公園穿越忠烈祠牌樓後,沿著神社參道一路前行,就能望見巨木林中優雅豎立的射日塔,月亮高掛的夜晚,靛藍天際下的高塔猶如巍峨的神木,姿態莊重。
由擅長綠建築的林憲德設計的射日塔,高62公尺、共有12層,塔身以褐色鋁條裝飾呼應神木的紋理,入口兩側的臺灣雲豹雕塑,出自藝術家鍾邦迪,象徵臺灣的守護神;大廳的馬賽克鑲嵌畫地板,以原住民的祖靈百步蛇為靈感;塔身鏤空的部分由「射日神話」青銅雕刻裝飾,描述原住民勇士的射日傳說與傳承精神,具有文化與歷史意涵。
射日塔所在的高地,原是日治時代嘉義神社本殿位置,二次大戰後建立忠烈祠,1994年忠烈祠遭受祝融損毀,原址才又改建射日塔,一樓是現代設計感的忠烈祠,二樓以上是射日塔主結構,十樓規劃展覽空間和玻璃空中步道「一線天」,十一樓有360度視角的景觀咖啡廳,十二樓為空中花園,佇立於此,可俯瞰嘉義市全景,天氣晴朗時還能遠眺阿里山和玉山。除此之外,塔頂斜面也藏有玄機:一朵盛開的嘉義市花艷紫荊,能挺過冬天不凋謝,象徵嘉義市民的堅強與努力,熱情又樂觀。
射日塔的外型非常現代感,命名則深具文化傳統意義,塔頂斜面鑲嵌的艷紫荊,是嘉義市市花,象徵城市的熱情精神,歡迎旅客來嘉遊玩。(嘉義市政府提供)
焦點 3 蘭潭月影潭心 水畔邀月對影談心
蘭潭,越夜越美麗,早在半世紀前,蘭潭就以水面如鏡、映照朦朧月色而聞名,當時的文人雅士形容此景為「蘭潭泛月」,曾於1948年入選「嘉義新八景」之一。這座陪伴嘉義市民三百多年的美麗水庫,不僅是主要飲用水源,也是居民遊憩談心的後花園。佇立於蘭潭泛月廣場的蘭心亭,原是登高賞景的好地點,後因結構遭受蟲蛀、安全堪虞,嘉義市政府便邀起嘉義出生的國際藝術家王文志,為蘭潭量身設計新地景「月影潭心」,「月影」意為「泛月」美景,「潭心」以藍色地磚呈現湖心波紋,又與「談心」諧音,藉此傳達蘭潭融合「月、水、遊潭」的地景意象。
擅長以竹、藤、木為素材創作大型編織藝術的王文志,這回改採鋁片編織作品,晴天閃亮耀眼,陰天宛如銀白雪景,即使黑夜,也能隨著光影變化散發神秘氣息,形塑城市的新美學。我的嘉義市朋友,看到這座環保地標也會心一笑,中間的桃形鳥巢觀景台,呼應嘉義市古名「桃城」,如火雞尾端鋪陳的樹巢,則有「火雞肉飯」的幽默,即使娃娃車和輪椅,也能從兩端的樓梯和斜坡道輕鬆登高望遠,十分貼心,這件裝置藝術後來也榮獲2015國家卓越建設獎「最佳規劃設計類-公共建設類金質獎」肯定。
蘭潭風景區的地標「月影潭心」裝置藝術,出自藝術家王文志之手,以鋁片編織出桃子造形的觀景台,表現泛月的美景與潭心的波紋。(嘉義市政府提供)
觀賞「月影潭心」不受季節氣候影響,晴天雨天、夜晚白天各具風情。(左圖由嘉義市政府提供)
夜遊蘭潭,除了觀賞裝置藝術,蘭潭音樂噴泉也是一大看點,這項國內最大的常設型的戶外音樂噴泉展演,每晚舉行數場,共有35道水柱,水柱最高水可達50公尺,搭配燈光音效和6首曲目,陸續變幻出一柱擎天、海鷗水舞、麻花旋轉、左右搖擺、皇冠水舞、拱門噴泉等水舞表演,精彩的視覺表演,為嘉義市的夜晚增添浪漫遊趣。
夜遊蘭潭風景區除了欣賞「月影潭心」光影變化,每天晚上還有精彩的蘭潭音樂噴泉水舞表演,增添夜晚的遊趣
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新悦花園酒店
榮獲2021 tripadvior-Traveller’s Choice 台灣前25大飯店,設計風格融合嘉義文化與藝術元素,大廳以台灣黑熊家族、阿里山意象裝飾,客房配備訂製傢俱、義大利沐浴備品,頤粵軒餐廳供應精緻粵菜與港點、朗咖啡廳引進星巴克咖啡,提供舒適的住房體驗。寬廣的休閒設施包含旋轉木馬、小菁英俱樂部、極速寶貝賽車場、熊寶貝足球場、新悅幸福小火車,以及專為毛小孩打造的磨鼻子寵物旅館,是一家友善親子、寵物的幸福酒店。
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