下午茶

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匠咖啡

遠從日本而來的職人咖啡師, 花費 22 年的時光研究咖啡,為日本知名咖啡品牌研發烘焙。現在, 他來到台灣,把研究咖啡歲月的精華在「匠咖啡」裡完美呈現,依不同咖啡豆的特色搭配混豆,完整展演咖啡豆的香氣與美味。在日本的甜點店裡,與咖啡搭配的是和菓子,匠咖啡也嘗試與大福結合,想展現更道地的日式甜點吃法。特地選用大王千金招牌首選冠軍的米大福,有別於一般糯米麻糬的口感, 入口即化,尤其「芝麻米大福」口味,是網路票選第一的人氣商品,再搭  以遵循傳統日本工法、手工烘焙,且口感清爽、酸度苦味均衡的「日式匠  咖啡」,成為不可錯過的日式甜點組合!推薦餐點:芝麻米大福、日式匠咖啡

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鈺泉齋

隱身於國華街上的鈺泉齋, 一不小心很容易就錯過。外觀雖然不起眼,但店內卻別有洞天, 感受到的不僅是老闆娘的熱情,還有對於茶品質的堅持與專業。秉持著「友善大地」的理念,店內販售的商品都取自天然、有機、當地當季的原料,為的就是讓顧客安心又放心的食用。洛神紅茶與紅蘋果茶是推薦的隱藏版飲品, 採用在地小農種植的有機洛神襯托出紅茶的清香,形成一股酸酸甜甜的戀愛滋味;而紅蘋果茶 則採用整顆蘋果製成,新鮮、甜美的味道滿足挑剔的味蕾。純手工製作的黑芝麻巧克力也是店內必嚐的甜點之一,不管與哪一款飲品搭配,都是絕妙的下午茶組合。推薦餐點:洛神紅茶、紅蘋果茶、黑芝麻巧克力

原來義大利麵 - 圖片
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原來義大利麵

溫馨的室內空間,配上溫暖的燈火, 洋溢著猶如家一般的安心舒適感。大面玻璃窗讓白日暖陽進來散步,整個空間跟著天空一同被點亮。八年級生的老闆們一同創業,想將食物單純的美味透過西餐料理傳達出去,用平易近人的價位,讓大眾都能輕鬆享用最可口的菜餚。店內餐點主打義大利麵,更有燉飯及甜點咖啡,在這裡能夠享受悠閒的用餐時光。店裡的招牌菜餚是從視覺上就讓人垂涎欲滴的嫩煎牛佐菌菇義大利麵,精選牛里肌煎至剛好的熟度,表層鎖住醬汁,紅中帶嫩,入口即化的口感,銷魂不已,再佐上精心熬煮的紅酒醬,酒香與肉汁的結合,將美味提升至全新境界。推薦餐點:嫩煎牛佐菌菇義大利麵、煙花墨魚海鮮麵

天養茶園 - 茶己 - 圖片
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天養茶園 - 茶己

有多久沒有靜下心來,與自己相處一個午後的悠閒?『茶己』邀請你來為自己沖一杯好茶、好好喝杯茶。每項茶品都有著如詩一般的名字和故事,純真稚子 - 綠茶、時光旅程 - 烏龍茶等皆源自阿里山茶園老師傅之手,採自然農法、自然堆肥,保留茶葉無農藥、最純粹的風味,最特別的莫過於輕輕  一抹紅 - 蜜香紅茶,源自小綠葉蟬叮咬過茶菁所產生的花果蜜香,好似被親吻過的少女,臉頰抹上羞澀的紅暈,是不是很有意境呀!好茶還需有小點陪襯,手工綠茶乳酪蛋糕、紅茶餅乾、自然甜紅茶一口  捲為茶品增添微甜滋味,這個悠閒的午後,佐上一杯天養好茶,尋得一方  心的靜謐。推薦餐點:紅茶一口捲、輕輕一抹紅 - 蜜香紅茶、山豬嫩芽紅茶

小紅帽義式冰淇淋 - 圖片
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小紅帽義式冰淇淋

你相信嗎?!真的有 100 種以上的口味提案呢!從嘉義山葵、小米酒、紅火龍果、烏魚子、達邦部落茶等在地農特產, 到蝶豆花、加拿大楓糖等琳瑯滿目的口味,每一道都是用心琢磨,透過客人的味蕾肯定。隨著四季產季變換口味,只用新鮮原料製作,最特別的莫過於阿里山香糖堅果口味,以高山甘蔗熬製,每一口都是獨家風味,不斷創造出視覺與味覺的甜蜜享受。『小紅帽』相信以最簡單、最純粹的食材,才能賦予餐點最好的風味,店內冰淇淋、無糖優格、現烘咖啡皆手工製作,咖啡豆自家烘焙,優格以純鮮奶製作,無添加膠質、奶粉,創作出低脂、低熱量,卻好美味、好幸福的滋味!推薦餐點:阿里山香糖堅果冰淇淋、漂浮冰咖啡由當季水果、在地農特產製成的低脂、低熱量義式冰淇淋,獨家「阿里山香糖堅果」 口味佐料珍貴的阿里山香糖,來嘉一定要吃。

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The Origin 初咖啡

咖啡是理想,意志是雙腳,促使不斷向前進的力量,讓『初咖啡』在這廣闊的咖啡叢林,尋回心中最原初的那片風景單品手沖咖啡英文為 single origin, 取 origin 的精神, 要找回最原始簡單的咖啡原味,和你分享。精選自世界十大產區的單品咖啡豆,自家烘焙,萃取專屬『初咖啡』的單品風味,除了有手沖、虹吸以及義式濃縮等多元咖啡選擇, 還有特調咖啡加上碳酸氣泡水,創造具有啤酒口感的咖啡新體驗,豐富的口感層次,值得一試! 最美的是,在店內大面乾燥花牆前, 來一片每日限量野莓重乳酪, 手工熬煮藍莓果醬,愜意 100%,歡迎愛喝咖啡的你一起來品咖啡、談夢想、享生活。推薦餐點:單品手沖咖啡、野莓重乳酪、利姆冒泡泡